Guide-repères
Alimentation
Personnes encadrant.e.s des enfants et/ou des jeunes en collectivité
Informations
Comment gérer l’alimentation en collectivité ? Comment réagir lorsqu’un enfant prend une boisson énergisante en plaine ? Que dire aux jeunes qui quittent le barbecue car il n’est pas halal ? Comment gérer le sucre dans les collectivités ?
Aujourd’hui, proposer des repas collectifs est un défi et même un enjeu de société important. Notamment car les alimentations deviennent de plus en plus spécifiques et particulières. C’est dans ce contexte que le Guide-Repères Alimentation a été créé. Issu d’une réflexion de terrain de Latitude Jeunes et de Coala, il se veut très concret en amenant des outils et des points de repères pour les équipes encadrant des jeunes.
Personnes encadrant des enfants et/ou des jeunes en collectivité (animateur.trices, accueillant.e.s, éducateurs.trices, professeur.e.s…)
- Alimentation-Gestion des collectivités
- La relation éducative et l’alimentation en collectivité
- 10 situations vécues et des pistes pour les gérer
- Des outils pour prolonger la réflexion
- 64 pages
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